Novosti

KORPORATIVNI FILM O KOMPANIJI SUNCOKRET

Orada marinirana u ulju od semenki grožđa

Prethodno očišćenu oradu, marinirati pre pečenja uljem od semenki grožđa, limunovim sokom, solju i biberom. Tako pripremljenu oradu ispeći na grilu ili u tiganju na zejtinu.  Pošto je orada ispečena, filirati je i zatim začiniti takodje uljem od semenki groždja, limunovim sokom, solju i biberom.

Salata sa suvim šljivama i prelivom od devičanskog maslinovog ulja, ulja semenki grožđa i balzamiko sirćetom od nara

Suve šljive napuniti kajmakom i urolati u pančetu, te ih na laganoj vatri ispeći na roštilju ili pouljenom tiganju, sve dok pančeta ne postane hrskava. Salatu oprati,  iscepkati na manje komade, te umešati sa prethodno pripremljenim čeri paradajzom, jabukama i rezancima celera.  Dodati ulje, sirće, te začiniti solju  i  biberom po ukusu. Preko tako dobijene salate servirati pečene šljive.